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和事・料理・アクセサリー・関心ごとを綴ります


by kkeychan
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blogこちらで再スタートしました!どうぞ宜しくお願いします。
# by kkeychan | 2011-11-14 19:13 | 日々

横浜へ

お年賀と甥っ子の成人式のお祝いを買いに横浜へ。バーゲンからもう随分日にちが経っちゃったから何にもないだろうと期待せず、自分のものも一応パトロールするのが目的。だけど私のものは案の定なんにも収穫がなかった・・・。

甥っ子さん、新年会のときにもう一度何がいいか聞いたところ、せっかくのお祝いなのに、やっぱり「靴下とかベルトでいい」とかなり後ろ向きなリクエスト(笑) 
高島屋でリクエスト通りのブツと、いまどきっぽいシャツを購入。今年は少しおしゃれに関心を持ってくれ。

もう最近食べすぎで、何も食べいたものが思い浮かばない・・・。横浜にはもれなく義母も一緒だったので(Dは最近仕事や打ち初め、打ち初めに忙しい?) 横浜だし久しぶりに中華街でもいってみる?と中華街へ。
春節前の中華街は恐ろしいほど閑散としていました。
私としては、お腹が減ってるような、食べなくてもいいようなカンジなのですが、おかゆぐらいなら食べられると義母がおっしゃるので、おかゆやさんへ。
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黙々と食べ、食べ終わった後でおかーさま「おかゆじゃなくてもよかった・・・」「せっかくだからフツーのものが良かったわね」って048.gif
私、今年も頑張ります!!!070.gif
# by kkeychan | 2011-01-14 18:21 | food

ようやく日常よ。

年末のおせち作りから、実家の新年会や友人達との宴会続き、そして7日に行われる踊り初めのお料理作りとひたすら色々な味を吟味していると、だんだん下の感覚が麻痺してきます。食欲があるようなないような・・・。

無事に7日に踊り初めを終え、暫く食事の用意から開放されたい私の今宵、ゴハンは義母と二人・・・。

カレーが食べたいと意見が一致したので、食べに行こうということになりました。
何でも食べる義母ですが、今日のところはインド料理はかんべんと言われたので、
カレー?と言えばカレー屋さん七里ガ浜の珊瑚礁に行きました。
平日なのに結構込んでます。せっかく窓側の席に通してくれたけど夜だと海は見えないのよね~。
久しぶりに食べるカレーはやっぱり美味しかった♪ 私は野菜のカレーをオーダー。食べすぎな日々に少しの罪悪感から野菜にしてみたけど、野菜を揚げてあるからカロリーは結構あるじゃない!!
しかもデザートまでオーダーする義母・・。
珊瑚礁のは初めて食べたココナッツミルクの濃厚アイスクリームとそれに添えられていたバナナとパイナップルのフリットも甘酸っぱくてすごく美味しかったわ。結局のところ食べすぎじゃないですか~。

お土産にはDにもカレー(と言ってもレトルトでごめんなさい)お店の人も苦笑でした。
# by kkeychan | 2011-01-14 17:19 | food

2011 新年!

今年もどうぞ宜しくお願いいたします。
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はじめにお屠蘇で新年を祝います!
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御節は築地で材料を買い揃えて作ったもの。年々品数が縮小気味??
包丁捌きが上手にできない私は梅の形にしたいにんじんもクッキーの型で失礼しています。義母は呆れ顔・・・(笑)
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私は数の子となますが大好きなので、コレだけはいつも別に盛り盛り♪
お雑煮も江戸前風に。
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お正月が終わると料理研究家の先生が御節をリメイクするお料理番組をやっていますが、あれが苦手・・・。
大切に作った意味のある行事食をぐちゃぐちゃに混ぜて、普段の惣菜にするっていうのがもったいない!!
だからなるべく食べ切りサイズで厳選して少量だけ用意します。なますを買うって人がいたけど、これは絶対自分で作ったほうが美味しいのにな~。数の子も数日前から塩抜きして出汁とかつおぶしと一味でつけると、本当に美味しいの!!!日本酒とよく合います。
# by kkeychan | 2011-01-14 16:58 | 日々

年末は忙しい・・。

一昨年からはじめた書道教室では先生が習字以外にも色々なものを教えてくださる。たとえば、毎年恒例になっている金箔で書く干支の文字。去年はトラ年だったので先生から堂々と!とのアドヴァイスを受けながら書いたのがこちら。
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今年はうさぎ年だし飛躍の年にしたい!と思いたくさん作成して、頼まれていないのに母や姉達にそして半ば押し売り的に海外にいるいとこや友人にも送りまくる。
今年の出来はこんな感じです。ひらがなの「うさぎ」はどうしても「うなぎ」に見える。
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大掃除を終えた玄関に色紙を入れ替えて飾りました。
玄関の一番目立つところには・・・・。
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お花はこんなアレンジです。
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そして毎年年末にお弟子さんが送ってくださる「くるまえび」
一度ご紹介したこともありますが、こんな感じです。
年末は忙しい・・。_a0073547_17494413.jpg

ピッチピチの威勢のいいエビちゃんは生きているので、このおがくずの中から捕まえて、氷水につけます。
しばらくエビちゃんはジタバタしてますが、徐々にしーん。この作業を私・・ひとりで・・・黙々とやります。
今年は作業の途中でDが帰宅。一瞬ぎょっとした顔されてましたが気のせいでしょうか・・・。
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なまでそのまま頂いたり、紹興酒で蒸したり・・・で御節のお重に加えます。
# by kkeychan | 2011-01-11 22:29 | 日々